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禅城这条300米的老街,藏着佛山冶铸业的前世今生

发表时间: 2019-03-10 14:27:05

作者: 佛山市禅城区文化馆

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各位街坊

你能看到照片“尽头”的百花广场吗?

这条“大隐隐于市”的老街

你知道是哪儿吗?



开估!

这条老街,是新安街历史文化街区


新安街的故事

发布君为你一一道来


走进新安街,你会有一种时光交错的感觉。与不远处常年熙熙攘攘的岭南天地不同,新安街偶尔只有取道的行人穿行而过,走过老街,你甚至能听到两边街坊家里传来的电视声响,时光在这里,仿佛停止了流动。



这条“其貌不扬”的老街为什么能成为历史文化街区?沿着老街往里走,你很快就会知道原因。因为新安街里藏着一座有400年历史的古庙——国公古庙。



国公古庙,又称鄂国公庙,始建于明代,是佛山炒铁业祭祀祖师的重要场所,也是佛山现存唯一的古代手工行业的师傅庙。


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相传唐代开国元勋、鄂国公尉迟敬德是铁匠出身,后被奉为打铁行业的祖师爷,国公古庙门口镌刻的一副对联充满了对祖师爷的赞颂与敬仰:“夺矟宣威传武烈,范金垂法仰神工。”



国公古庙前原有的大戏台及大地堂,供酬神演戏用,现今庙内尚存清同治年间炒铁业十八行捐资修庙的一通石碑记。1989年6月,国公古庙被定为市级文物保护单位。



为什么国公古庙会坐落在新安街?佛山与冶铸业又有什么渊源?


佛山作为全国四大名镇之一,冶铸业是佛山古代最悠久、最重要的手工业之一,在明成化、弘治年间,佛山人就以冶为业。西江和北江流经佛山,水上运输便利,当时两广地区采炼的生铁顺江而下贩卖到佛山,然后经过炒铸成熟铁锭和其他铁制品。



“盖天下产铁之区,莫良于粤,而冶铁之工,莫良于佛山”,佛山炒铁业、铸钉业、五金业生产共24行,刀、剪、钉、斧、凿、锁、针等数十个品种,方、圆、扁、角样样齐全。


佛山冶铁铸造手工作坊之多,产品之丰富曾一度超过广州。其时形成了白金街、打锡街、凿石街、铸砧街、铸犁街、铁香炉街、绒线街、风箱巷等以行业命名的街巷,出现“春风走马满街红,打铁炉过接打铜”的盛况。



清嘉庆年间(1796~1820),钉行会馆在新安街设立,制钉工场多设在新安街,街道两旁有数十家店铺,其技艺誉冠全国。1923年至1925年,是佛山制钉业的鼎盛时期,从业人员超千人,产量逾千吨,产品除内销外,还销往海外。



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在祖庙路与建新路的转弯处,有一座高出路面2米多的土岗,经考古证实,它是冶铸后废弃的泥模堆积而成,因而被俗称为“泥模岗”,是佛山目前发现和保护较好的古代冶铸业遗迹。



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1994年

佛山成为国务院公布的第三批国家历史文化名城之一,就把历史文化街区纳入城市历史文化的保护体系。

1996年

首版佛山历史文化名城保护规划公布实施,面向佛山城区约77平方公里的区域。

2016年

佛山首部地方性法规《佛山市历史文化街区和历史建筑保护条例》施行,历史文化街区的保护活化纳入法制化轨道。

2017年

禅城区八大历史文化街区的保护规划向社会公示。




国公古庙内一角


行走在佛山的街巷,历史与未来总是不期然交错。走出繁华喧嚣的商业中心,转角就能踏上静谧的青石板街,时光的声音在镬耳山墙间回响,这条短短300米的老街,处处都留有着古老的佛山印记。对国公古庙、新安街历史文化街区的保护,不仅是对佛山古建筑的保护,更是对岭南历史文脉的传承。


来源:佛山档案、佛山日报、广州日报、佛山市博物馆

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